Perché amiamo le bevande ghiacciate?

Cur nulla aqua quae fluet satis frigida nobis est? Dum sano et salubri cibo stomachus impletur, non premitur et naturalibus fomentis contentus est; sed cum cotidianis cruditatibus perustus est, non temporis aestus, sed suos sentit. Cum ebrietas continua in visceribus insedit et corpus torret, homines quaerunt aliquid quo aestus ille frangitur. Itaque non solum aestate, sed etiam hieme ob eam causam aquam frigidam vel nivem bibunt. Quid enim sentire possunt fauces siccae? Sitis eorum non sana est et nihil illis satis frigidum est: semper quaerunt nivates potiones.

Seneca

Perché nessuna acqua che scorre è abbastanza fresca per noi? Finché lo stomaco si riempie di cibo sano e salutare, non è appesantito ed è contento di stimoli naturali; ma quando è infiammato da indigestioni quotidiane, percepisce non i bruciori della stagione, ma i propri. Quando l’ubriachezza continua si è insediata nelle viscere e infiamma il corpo, gli uomini cercano qualcosa con cui quella vampa si attenua. Pertanto non soltanto in estate, ma anche in inverno per questo motivo bevono acqua fresca o la neve. Cosa infatti possono sentire fauci inaridite? La loro sete non è sana e per loro niente è abbastanza fresco: cercano sempre bevande rinfrescate con la neve.